{"id":15222,"date":"2023-10-13T14:10:00","date_gmt":"2023-10-13T12:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/charleroi-metropole.be\/?p=15222"},"modified":"2024-01-26T14:17:24","modified_gmt":"2024-01-26T12:17:24","slug":"wie-zoekt-die-vindt-lokale-bieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/charleroi-metropole.be\/nl\/decouvrir\/wie-zoekt-die-vindt-lokale-bieren\/","title":{"rendered":"Wie zoekt die vindt \u2026 lokale bieren"},"content":{"rendered":"\n
\n

In deze streek vallen er heel wat verrukkelijke lokale producten uit te proberen, soms zelfs samen met de brouwer.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De tijd dat elk dorp zijn eigen brouwerij had, is helaas voorbij, maar vindingrijk en ambitieus zijn de bierbrouwers van Charleroi M\u00e9tropole nog steeds. Liefhebbers van kwaliteitsvol gerstenat, leerling-brouwers en andere liefhebbers van mout en hop komen bij ons aan hun trekken. Vergezel ons op een ontdekkingstocht langs de (micro)brouwerijen van de streek. De knowhow wordt hier vlot uitgewisseld en de liefde voor smaak wordt hier in een gemoedelijke sfeer graag gedeeld.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Lokale bieren en microbrouwerijen<\/h2>\n\n\n\n

In deze regio worden bieren gemaakt van bitter hoppig tot zoet dorstlessend en alles daartussen. Het ene bier is al wat bekender dan het andere, maar de lokale bevolking drinkt er graag en veel van.<\/p>\n\n\n\n

De Manufacture Urbaine<\/a> en de Brasserie du Pays Noir<\/a> in Charleroi<\/h3>\n\n\n\n

In Charleroi is er qua kunst al veel te doen rond street art, theater en dans, maar brouwen is een kunst op zich. Ontdek de dynamische Manufacture Urbaine en haar partner de Brasserie du Pays Noir, wereldberoemd bij de Carolo\u2019s, en je kunt er bovendien je eigen bier brouwen.<\/p>\n\n\n\n

Ook de Bisous m\u2019chou  wordt hier gebrouwen, vrij vertaald kusjes mijn schatje, kortom iets voor onder vrienden en vriendinnen. Het bier is een creatie van vier vrienden (Kevin, Malory, Xavier en Laurent) die het bier in 2015 lanceerden om hun stad te promoten. Meerdere etablissementen in de regio schenken het en op feesten is het vaak ook verkrijgbaar.<\/p>\n\n\n